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黄凯诗:一杯越南咖啡3.5茶匙糖 炼奶冲制的高糖猫腻

  加入日期:2019-11-05 17:16    点击量:4555
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不少减肥战友,都嗜茶餐厅吐司,我也曾经讲过,吐司的邪恶酱料之一,就是炼奶,所以,减肥战友要吃吐司,最低卡就最好选果占。

不过,叹越南咖啡,炼奶却是个中风味关键,虽然每杯热咖啡会有两汤匙炼奶,即130卡,相当于大半碗饭,当中约有3.5茶匙糖,但人在旅途,一于放纵一下,先抛下减肥大计叹一叹。

越南咖啡浓度较高

来到越南,不能不试一下他们的越南咖啡。你可以先试一些连锁咖啡店的,Trung Nguyen和Highland是其中较方便之选。不过,其实在胡志明巿不难找到很地道的咖啡店,他们爱座在矮凳仔上,一面谈天,一面叹咖啡。

原来,越南的咖啡文化是由法国带来的,自此他们便爱上了,并自行种植咖啡豆;但有一点必须留意,越南咖啡的浓度较高,所以,如果你受不了浓浓的咖啡因,就别一下子喝太多了。

叹一杯约130卡路里

这几天的越南假期,我每天总会一尝他们的咖啡香。Bonnie问︰“听说越南咖啡是很高卡的,你不怕吗?”

“没错。越南咖啡其中一个独特之处,就是添加了炼奶,而炼奶是全脂的,并且有一点点糖。以一份热越南咖啡来说,大约会加入30毫升,即两汤匙的炼奶,这个分量已经为你带来130卡,当中有3.5茶匙糖。虽然这样,但你没听过我的旅行格言吗?旅行中不谈肥腻与否,什么也试一下,才能体验当地文化!”我向她解说。

Bonnie点点头说道︰“这里的咖啡都是较苦涩的,但加了甜奶就刚刚好。”

“今次真糟糕,竟然爱上了越南咖啡,真想把这种味道带回家。”我又爱又恨地说道。

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撰文 : 黄凯诗 营养师

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